Piracanjuba é termo indígena que significa "peixe de cabeça amarela": o dourado. Do tupi pira: peixe; acanga ou acã: cabeça; e yuba: amarelo, louro.
História
Piracanjuba tem cerca de 154 anos de município.Os primeiros "brancos" a chegarem as terras,foram os bandeirantes paulistas em busca de ouro.As tribos que habitam Piracanjuba eram da etnia Je. O contato foi cruel para os nativos americanos.Hoje os indios praticamente desapareceram das terras piracanjubenses.Por volta de 1890 até 1940,o solo foi sendo ocupado e se transformado em pastagens e em lavouras familiares.A partir de 1970,o leite se torna a principal atividade produtiva do município.Hoje a pecuária leitura,as agroindustrias e a agriculturas são as principais atividades economicas.
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